samedi 17 mai 2008
"purée" de courgettes
°°°°° ingrédients pour 2 personnes °°°°°
° 2 petites courgettes rapées
° 1cc de beurre
° 4cs de crème fraiche
° sel, poivre, noix de muscade
°°°°° préparation °°°°°
° faire fondre le beurre à feu doux dans une poele
° mettre les courgettes et faire cuire en remuant de temps en temps pendant 15mn
° rajouter la crème, sel, poivre et muscade et laisser cuire 10mn
° servir chaud (repas complet si vous rajoutez une pomme de terre cuite à la vapeur coupée en petit cube
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1 commentaire:
C'est simple, et qu'est ce que c'est bon !
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