samedi 17 mai 2008

"purée" de courgettes


°°°°° ingrédients pour 2 personnes °°°°°

° 2 petites courgettes rapées
° 1cc de beurre
° 4cs de crème fraiche

° sel, poivre, noix de muscade


°°°°° préparation °°°°°


° faire fondre le beurre à feu doux dans une poele

° mettre les courgettes et faire cuire en remuant de temps en temps pendant 15mn
° rajouter la crème, sel, poivre et muscade et laisser cuire 10mn

° servir chaud (repas complet si vous rajoutez une pomme de terre cuite à la vapeur coupée en petit cube

1 commentaire:

Sha a dit…

C'est simple, et qu'est ce que c'est bon !