////// Ingrédients /////
- 3 poires
- 100 g de chocolat dessert
- une pâte feuilletée
- 2 oeufs
- 100 g de beurre très mou
- 100 g de poudre d'amandes
- 120 g de sucre en poudre
- cassonade
///// Préparation /////
- Préchauffer votre four à 180°C.
- Dans un saladier, mélanger le beurre, la poudre d'amandes et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange lisse. Ajouter les 2 oeufs préalablement battus et bien mélanger.
- Éplucher, épépiner et couper les poires en 2.
- Mettre la pâte dans un moule à tarte, piquer le fond à la fourchette et mettre au four pendant 5mn.
- Faire fondre le chocolat au micro-ondes avec 4cs d'eau puis napper le fond de tarte.
- Verser dessus la préparation à base d'amandes et y disposer les poires en les enfonçant légèrement.
- Saupoudrer les poires de cassonade.
- Mettre au four 30mn.
2 commentaires:
C'est une de mes tartes préférées! Merci pour cette recette :-)
une bien belle tarte pour une belle alliance!
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