((((( ingrédients pour 10 moelleux )))))
- 250g de farine
- 120g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de bicarbonate de soude
- 1 oeuf
- 25g de beurre
- 1 grand verre de lait écrémé
- 2 citrons
((((( préparation )))))
- mélanger farine, sucre, levure; sel, bicarbonate dans un bol.
- dans un autre bol, mélanger l'oeuf battu, le beurre fondu, le lait, le jus des 2 citrons et leurs zestes.
- mettre cette préparation dans le premier bol et mélanger délicatement.
- mettre 2 cuillères à soupe de pâte dans chaque moule.
- mettre au four 20 mn à 180°C dans un four préchauffé.
La recette originale vient de odelices.com ( par ici )
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